在飼喂肉牛的時候，飼料的使用也是非常關鍵的。肉牛的粗飼包括牧草、農副產品以及青飼等各種飼料。粗飼應在無公害食品生產地中生產的，并且農藥殘留不可超標。不可飼喂污染、發霉變質以及有異味的飼料。對于各種配合飼料的使用，要有當地相關部門的經銷供應商供應。然后飼料原料還要保持新鮮度，超出保質期不可使用。然后還要合理使用飼料添加劑，不可使用動物源性飼料。最后控制好微量元素添加劑的使用，避免甲烷過多，對環境造成污染。