在安徽省北(bei)部有一個以養牛(niu)而聞名的(de)(de)地級市——亳州市，2001年(nian)至2005年(nian)期(qi)間，著名相聲表演藝術家牛(niu)群(qun)還曾到市里的(de)(de)一個養牛(niu)大縣掛職4年(nian)。牛(niu)群(qun)雖然(ran)離開這里有13年(nian)之(zhi)久(jiu)了，但一些村民(min)養牛(niu)的(de)(de)習慣依然(ran)沒有改變。在當地，有一個村莊幾乎(hu)家家戶戶都靠養牛(niu)發家致富。

全村(cun)人大多一(yi)(yi)起到內(nei)蒙或東北(bei)購買小牛，這(zhe)些牛的(de)來源不屬于同一(yi)(yi)家(jia)供應商，相互之家(jia)很容易引起交叉感染，所以做(zuo)好運輸過(guo)程中的(de)管理就顯(xian)得尤為(wei)重要。上車(che)之前不能喂飽，而且要打一(yi)(yi)針抗生素，下車(che)之后還要做(zuo)好防疫工作(zuo)，這(zhe)樣才(cai)能有效避免水土不服。

蔣大(da)叔說面前的這(zhe)只小牛(niu)(niu)，運回來之后(hou)就出(chu)現(xian)了(le)問題，可(ke)能因(yin)水土不服拉了(le)肚子。俗話說“一(yi)拉三不長(chang)”，這(zhe)頭(tou)牛(niu)(niu)到現(xian)在(zai)都(dou)比其他的牛(niu)(niu)小得多。據了(le)解，一(yi)頭(tou)小牛(niu)(niu)的價格在(zai)8000元左右，如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)影(ying)響生命(ming)的問題，那損失可(ke)就大(da)了(le)。

一頭牛(niu)(niu)經過(guo)大約十個月的喂(wei)養，到(dao)出(chu)售時體重一般可(ke)達(da)1600斤(jin)左右，以(yi)當前(qian)16元一斤(jin)的價格計算(suan)，每頭牛(niu)(niu)可(ke)賣2.5萬元左右，去掉各種養殖(zhi)成本，每頭牛(niu)(niu)的盈(ying)利(li)(li)在5000元左右，村民一年的盈(ying)利(li)(li)普遍在20萬元以(yi)上(shang)。

在當(dang)地(di)(di)，有一(yi)種(zhong)可(ke)以不用花(hua)錢取得的(de)飼(si)料——青玉(yu)(yu)米(mi)秸稈(gan)，剛砍(kan)下來(lai)的(de)秸稈(gan)甜(tian)度很大，營養價格高(gao)，牛也喜(xi)歡吃(chi)。從春天開始，就有村民在大棚(peng)內種(zhong)植(zhi)玉(yu)(yu)米(mi)，然后賣玉(yu)(yu)米(mi)棒子(zi)，每畝地(di)(di)一(yi)年(nian)可(ke)以種(zhong)三茬玉(yu)(yu)米(mi)，收(shou)入也相當(dang)不錯。所以這種(zhong)青玉(yu)(yu)米(mi)秸稈(gan)的(de)獲(huo)取時(shi)間也比較長，大約可(ke)從4月(yue)份一(yi)種(zhong)收(shou)獲(huo)到(dao)10月(yue)份，總共有半年(nian)左右的(de)時(shi)間。

青(qing)玉(yu)米秸(jie)稈(gan)(gan)拉回來(lai)之(zhi)(zhi)后，用(yong)粉碎機打碎，拌入適(shi)量(liang)的顆(ke)粒料(liao)就可(ke)以喂牛(niu)了(le)。大姐在家負責養(yang)牛(niu)，丈夫劉勇(yong)則忙著到處找玉(yu)米秸(jie)稈(gan)(gan)。天(tian)氣涼了(le)之(zhi)(zhi)后，還要利用(yong)青(qing)儲技術儲藏大量(liang)的秸(jie)稈(gan)(gan)，以備冬天(tian)的時候食(shi)用(yong)。

在(zai)農村，牛糞(fen)也是一(yi)種(zhong)不可(ke)(ke)多(duo)得的肥料，除了可(ke)(ke)以上(shang)地之外，還可(ke)(ke)以用來養(yang)(yang)殖一(yi)種(zhong)稀罕物(wu)——蚯蚓。圖為村民劉勇(yong)在(zai)哥哥的養(yang)(yang)牛場附近建設了三個蚯蚓養(yang)(yang)殖基地，總共占地20畝，產品遠銷浙江金華、江蘇常州等地，一(yi)年(nian)可(ke)(ke)以獲得30萬元的盈利。這(zhe)認為這(zhe)種(zhong)循環養(yang)(yang)殖業(ye)如何，歡(huan)迎關注交流，更多(duo)農村致富故(gu)事(shi)分享。